Pancook gastronomia

Somos uma empresa formada por um casal apaixonado pela gastronomia.
O Chef Augustto Lustosa é o responsável pelo desenvolvimento dos cardápios salgados. Com passagem por alguns restaurantes de Curitiba e São Paulo, como o renomado D.O.M., ele gosta de proporcionar experiências com ingredientes brasileiros e técnicas sofisticadas dando personalidade e criatividade a cada menu.
Já a Chef Polyana Rodrigues, que é designer e chocolatier formada pela Chocolate Academy, na Bélgica, é responsável pelos doces dos eventos. Tudo é delicadamente criado com base na experiência de 17 anos no mercado do chocolate e confeitaria, sendo 11 desses anos, à frente da Grué, uma premiada chocolateria de Curitiba.
Em 2017 juntamos o salgado e o doce para oferecer um menu completo, com criatividade e amor, assim nasceu a Pancook.

“Provem e vejam como o Senhor é bom.
Como é feliz o homem que nele se refugia!