Descrição
Em 1986, Hélio Cox, um então piloto aposentado apaixonado pela arte de cozinhar para amigos e familiares iniciou as atividades em sua casa com um dos primeiros bistrôs de Petrópolis, já caracterizado pela sofisticação e atendimento de primeira linha. Depois de anos sendo apenas restaurante, veio o desafio de realizar o casamento do filho de um cliente fiel. O estímulo foi aceito, a festa realizada e o sucesso confirmado. A partir daí, foi percebida a possibilidade de manter um espaço com toda infraestrutura para atender às festas e um local mais íntimo com classe e sofisticação para dar continuidade ao bistrô. A escolha do local para o restaurante foi a sempre bela e requintada Itaipava. Em 2006, com a procura por festas e eventos só aumentando, todas as energias foram concentradas para atender a esta demanda. Hoje comandado pelo filho Christian, pela nora Marjorie e pela neta Alice, o Chez Cox cresceu e ganhou novos rumos. O profissionalismo e reputação continuam sendo reforçados com o passar dos anos. Seja para casamentos, festas de debutantes, chás de bebês , eventos corporativos, almoços e jantares intimistas, o Chez Cox garante o sucesso gastronômico.
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