Descrição
O BUFFET CAPIM SANTO, serviço de catering do grupo CAPIM SANTO, foi fundado há 18 anos com a missão de compartilhar o melhor da gastronomia brasileira com o maior número possível de pessoas.
A equipe de gastronomia, formada por mais de 20 chefs e 150 cozinheiros, se dedica a executar as receitas e cardápios personalizados desenvolvidos pela chef Morena Leite. Aprimorando sabores e texturas, priorizam o uso ingredientes frescos e regionais, para garantir o autêntico sabor CAPIM SANTO, reconhecido por oferecer uma experiência culinária saborosa, produzida de forma artesanal e com segurança alimentar.
A estrutura da empresa permite atender de eventos mais íntimos a grandes celebrações, abrangendo desde ocasiões corporativas a casamentos e grandes eventos. Já marcaram presença em eventos como os camarotes VIP e serviço de catering de grandes shows internacionais e festivais como Elton John, Beyoncé, Michael Bublé, Taylor Swift, RBD, Coldplay, Rock in Rio, The Town, entre outros, além de produzirmos jantares para personalidades como a princesa Elena de Bórbon, da Espanha, e o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso. Destacam-se como fornecedores de serviços para celebrações de Réveillon em Trancoso, Bahia, e eventos internacionais em países como Suíça, Itália, Inglaterra e China.
Valorizam o compromisso de enaltecer a cultura brasileira, preservar o meio ambiente e manter a excelência e sabor da gastronomia.
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